Doğaya ve insana dost üretim ve türetim pratiklerini geliştirmek için yola çıkan herkesi kucaklamak ve birlikte hareket etmek zorundayız. Artık ekolojik ve sosyal açıdan adil üretim yapmaya niyet eden ve bu niyetini beyan eden tüm üreticilere kapılarımızı açıyoruz, tecrübelerimizi paylaşıyor ve onlarla topluluk olarak dayanışıyoruz. Niyetli olarak girdikleri Good4Trust’ta önce azimli sonra adil olmalarına destek oluyoruz.
Trust Good4Trust’a özgü bir yerel değişim aracıdır. Sistemde alışveriş yapıldıkça üretilir, türeticiden üreticiye, üreticiden türeticiye geçtikçe tekrar tekrar kullanılabilir. Trust kullandıkça ekonomi içerde döner, doğaya ve insana dost üretimi destekler, Good4Trust topluluğunun refahına katkı verir. Böylece Türetim Ekonomisi ortaya çıkmaya başlar.
%100 glutensiz ekşimaya ile taş tabanlı fırınımda ve ev ortamında hazırlanmaktadır. İçinde karabuğday unu,glutensiz ekşimaya,zeytinyağı,karnıyarık otu tozu,sirke,şeker,su ve kaya tuzu bulunmaktadır. Organik sertifikalı ve doğal ürünler kullanılmaktadır.
Ağırlığı yaklaşık 600 gram kadardır.
Salı günleri ekmek pişirmekteyim ve aynı gün kargoya verebilirim.
Bu ekmek gluten hassasiyeti olanlar ya da glutensiz beslenmek isteyenler için uygundur. Çölyak hastalarına yönelik üretilmemiştir. Glutensiz ve ekşimayalı olduğu için midenizi rahatsız etmez ve sindirimi kolaydır.
Dilimleyerek buzdolabında 10 gün kadar ya da dondurucuda 3 aya kadar saklayabilirsiniz.